植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制，为植物生长提供适宜的光照、温度、营养等要素，实现在完全工厂化条件下进行农作物全年连续生产的高效农业生产方式。它也被形容为在设施农业中拓展城市农业功能，以及在非耕地上建设的一种方式，如戈壁、沙漠、盐碱地等。

虽然全球的植物工厂发展历史比较短暂，但中国的植物工厂起步相对较晚，但在关键技术研发与产业化推广方面取得快速发展，目前已有商业化植物工厂250余座，是名副其实的植物工厂大国。同时，中国在植物工厂节能等领域已处于领先水平，这得益于LED节能光源创制、光温耦合节能环境控制、营养液栽培、智能化管控等技术的推广利用。

植物工厂的发展前景广阔，它不仅有助于缓解我国农业资源的瓶颈约束，为保障居民的“菜篮子”提供重要助力，还能在促进农业增效、农民增收方面发挥更大作用。然而，系统能耗较大导致运行成本过高，仍是植物工厂发展所面临的主要瓶颈。

为了克服这个难题，有关部门应在政策补贴、研发项目等方面加大支持力度。同时，也希望科研机构和企业能加强合作，进一步推动植物工厂的技术创新和产业升级，为我国的农业现代化做出更大的贡献。